Découvrez Anopolis

Bienvenue à Anopolis, un joyau caché de Sfakia ! Anopolis est l'un des villages pittoresques de la région de Sfakia, niché au pied des Montagnes Blanches, dans la préfecture de Chania, en Crète.

Le trajet jusqu'à Anopolis est une expérience en soi. En suivant la route vers l'ouest depuis le village côtier de Chora Sfakion, le parcours grimpe à flanc de montagne, sur une pente spectaculaire et abrupte, avant d'atteindre finalement le village, perché à 600 mètres d'altitude.

Nos appartements se trouvent commodément à 300 mètres après la première maison du village, sur le côté droit. Un peu plus loin, vous arriverez à la place du village, un endroit parfait pour vous arrêter et savourer le charme d'Anopolis.

Sur la place, vous remarquerez la statue d'Ioannis Daskalogiannis, un héros local et chef de la révolution de 1770 contre les conquérants ottomans. Son vrai nom était Ioannis Vlachos, mais il a gagné le surnom de « Daskalogiannis » — signifiant « Jean l'Instituteur » — car il était considéré comme le maître et le chef des Sfakiotes.

En dehors des jours de fête, Anopolis offre une atmosphère paisible et authentique. Le village est peu peuplé, composé de neuf quartiers répartis sur le plateau. Les habitants se consacrent principalement à l'agriculture, à l'apiculture et à l'élevage, produisant des produits laitiers, du miel et du raki de grande qualité.

Étant nous-mêmes apiculteurs, nous serions ravis de vous faire goûter notre miel de thym local. N'hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez en déguster ou en acheter — vous pouvez également nous retrouver sur Instagram : @vasilissa_honey.